Bolo de gelado com amêndoa






Ingredientes
1 lata de leite condensado;
1 pacote de natas;
1 caixa de gelatina de ananás;
2 folhas de gelatina incolor;
150 grs. de amêndoa;
20 palitos La Reine.


Modo de preparação
Forre uma forma com papel de alumínio. Prepare o creme. Dissolva a geleia em um ¼ lt. de leite. Junte 2 folhas de gelatina e leve ao lume. Deixe arrefecer. Bata as natas até ficarem duras e junte o leite condensado. Junte, também, as geleias às natas e à amêndoa moída. Mexa bem até ficar tudo ligado. Molhe os palitos La Reine na calda e forre a forma que já está forrada com papel de alumínio e deita o creme dentro. Deixa 24 horas no frigorífico.

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